Natürlich raffiniert: Praxiskurs zu Vorspeisen, Suppen und Vegetarischer/Veganer Küche

Weiterbildung / Fortbildung

Beginn:

auf Anfrage

Angebotsform:

Vollzeit

Veranstaltungsort:

Dauer:

8 Wochen, optional zzgl. 4 Wochen Praktikum

Unterrichtszeiten:

09:00 - 16:15 Uhr

LEHRPLAN

Warenwirtschaft

Anwenden küchentechnischer Verfahren - Theorie

Anwenden küchentechnischer Verfahren - Praxis

Zubereitung von pflanzlichen Nahrungsmitteln – Theorie

Zubereitung von pflanzlichen Nahrungsmitteln - Praxis

Herstellen von Suppen und Soßen - Theorie

Herstellen von Suppen und Soßen - Praxis

Herstellen von Vorspeisen und Anrichten von kalten Platten

Projekt

Was sollten Sie für diese Fortbildung mitbringen?

Nachweis der gesundheitlichen Eignung

Belastbarkeit und Flexibilität

Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit

Teamfähigkeit

Zu den finanziellen Fördermöglichkeiten beraten wir Sie gerne ausführlich in einem kostenlosen und unverbindlichen Beratungsgespräch.

Trägerzertifikat

Seit rund 30 Jahren bietet FORUM Berufsbildung an aktuell drei Standorten Aus- und Weiterbildung in 14 verschiedenen Branchen.

Interesse an diesem Bildungsangebot? Wir beraten Sie gerne! Kontakt aufnehmen